ไข่ผำ หรือ Plus Wolffia เป็นสุดยอดซูเปอร์ฟู้ดที่ได้รับการยอมรับว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ที่ช่วยบำรุงสุขภาพในหลายๆ ด้าน
ไข่ผำคืออะไร?
ไข่ผำเป็นพืชน้ำขนาดเล็กที่มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง สามารถนำมารับประทานเพื่อเสริมสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ
ประโยชน์ของไข่ผำที่คุณต้องรู้
- วิตามิน B12 ช่วยบำรุงระบบประสาทและเสริมสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
- วิตามิน A, ลูทีน และซีแซนทีน ช่วยบำรุงสายตาและลดความเสี่ยงของโรคตา
- แคลเซียม, ธาตุเหล็ก และสังกะสี เสริมสร้างกระดูกและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
- ไฟเบอร์สูง ดีต่อระบบขับถ่ายและช่วยควบคุมน้ำหนัก
- วิตามิน B-คอมเพล็กซ์, วิตามิน C, วิตามิน E และวิตามิน K ที่จำเป็นต่อร่างกาย
วิธีรับประทานไข่ผำให้ได้ประโยชน์สูงสุด
- โรยลงในข้าวต้ม ซุป หรือสลัดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร
- ผสมในสมูทตี้หรือเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มวิตามินและไฟเบอร์
- ใช้เป็นวัตถุดิบทำเมนูสุขภาพ เช่น ไข่เจียวไข่ผำ หรือผัดไข่ผำ
หากคุณกำลังมองหาแหล่งสารอาหารจากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยโปรตีน ไข่ผำเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ที่สุด ลองเพิ่มเข้าไปในเมนูอาหารของคุณเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นทุกวัน!
