ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบกินขนม แต่ก็รู้สึกผิดทุกครั้งที่กิน เราอยากชวนคุณมารู้จัก “คุกกี้ผำ by Wolffia Plus” คุกกี้เนื้อนุ่มที่อร่อยจริง และเฮลตี้จริงในคำเดียว ผลิตจาก “ไข่ผำ” พืชน้ำจืดขนาดเล็กที่จัดเป็นซูเปอร์ฟู้ด ให้โปรตีนจากพืชครบถ้วน ย่อยง่าย ไม่มีคอเลสเตอรอล ผสมกับธัญพืชและผลไม้อบแห้ง 5 ชนิดอย่างอัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง และลูกเกด ให้รสสัมผัสที่หลากหลาย เคี้ยวเพลินทุกคำ หวานน้อยด้วยหล่อฮังก้วยแทนน้ำตาล ไม่ใส่วัตถุกันเสีย อุ่นก่อนกินแค่ไม่กี่วินาที กลิ่นหอมจะลอยมาเตะจมูก และเนื้อจะนุ่มละมุนเหมือนอบสดใหม่จากเตา คุกกี้ชิ้นนี้จึงไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่คือทางเลือกใหม่ของคนที่อยากดูแลตัวเองไปพร้อมกับความอร่อยแบบไม่รู้สึกผิด
คุกกี้ผำ
จุดเด่นของคุกกี้ผำ
โปรตีนจากผำ Superfood จากธรรมชาติ
- ใช้ผำ (Wolffia) พืชน้ำจืดขนาดเล็กที่จัดเป็นซูเปอร์ฟู้ด
- อุดมด้วยโปรตีนจากพืช วิตามิน B12 ธาตุเหล็ก และใยอาหาร
- ย่อยง่าย ไม่มีคอเลสเตอรอล เหมาะกับสาย Plant-Based
ธัญพืชและผลไม้อบแห้ง 5 ชนิด
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์, อัลมอนด์, ลูกเกด, เมล็ดฟักทอง, งาขี้ม่อน
- ให้รสสัมผัสหลากหลาย เคี้ยวเพลิน
- เสริมไขมันดีจากธรรมชาติ
หวานน้อยจากหล่อฮังก้วย
- ใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติ แทนน้ำตาลทราย
- ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่ง
- เหมาะกับสายสุขภาพและผู้ควบคุมน้ำหนัก
คุกกี้เนื้อนุ่ม หอม มัน เคี้ยวเพลิน
- ใช้เนยแท้ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
- อบสดใหม่จากครัวทุกล็อต
- เนื้อแน่น นุ่ม หอมธัญพืชทุกคำ
เคล็ดลับการกิน
เพื่อความอร่อยที่มากขึ้น แนะนำให้อุ่นในไมโครเวฟประมาณ 5–10 วินาที เนื้อคุกกี้จะนุ่มฟู กลิ่นหอมจะชัดขึ้น เหมือนได้กินขนมที่เพิ่งอบจากเตา ยิ่งอุ่น ยิ่งละมุน
คุกกี้ธัญพืชไข่ผำ
สูตรขนมเพื่อสุขภาพ อร่อย หอม มัน พร้อมประโยชน์จากผำผงแห้ง
ส่วนผสม
1. เนยเค็มละลาย 160 กรัม
2. น้ำตาลทรายแดง 120 กรัม
3. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 2 ฟอง
4. วานิลลา 2 ช้อนชา
5. แป้งอเนกประสงค์ 280 กรัม
6. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
7. ผลไม้อบแห้งและธัญพืชรวม (สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ)
8. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 40 กรัม
9. อัลมอนด์ 40 กรัม
10. ลูกเกด 60 กรัม
11. เมล็ดฟักทอง 40 กรัม
12. กล้วยตาก 70 กรัม หรือผลไม้ตากแห้งอื่น ๆ
13.ผำผงแห้ง 10–15 กรัม
วิธีทำ
1. ละลายเนยเค็มบนเตาแก๊สหรือไมโครเวฟจนร้อน มีกลิ่นหอม และละลายหมด
2. เติมน้ำตาลทรายแดงลงในเนยละลาย คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมเริ่มเย็นตัว
3. ตีไข่ให้แตกฟู เติมลงไปในส่วนผสมพร้อมวานิลลา คนให้เข้ากัน
4. ร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา เกลือ และผำผงแห้ง ผสมให้เข้ากัน แล้วทยอยใส่ลงในชาม คนเบา ๆ ให้เข้ากัน
5. เติมผลไม้อบแห้งและธัญพืชทั้งหมด คนให้กระจายทั่วส่วนผสม
6. ปิดพลาสติกแรป แล้วแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที เพื่อให้เนื้อคุกกี้เซตตัว
7. นำออกมาปั้นเป็นก้อนตามขนาดที่ต้องการ วางบนถาดอบ
8. อบที่อุณหภูมิ 170–180 องศาเซลเซียส (เปิดพัดลม บน–ล่าง) เป็นเวลา 10–15 นาที หรือจนคุกกี้สุกเหลือง
การเก็บรักษา
คุกกี้นี้ไม่ใส่วัตถุกันเสีย จึงแนะนำให้รับประทานทันทีหลังเปิดถุง
อุณหภูมิห้อง: อยู่ได้ประมาณ 7 วัน
แช่เย็นหรือแช่แข็ง: ยืดอายุได้ 15–30 วัน (นับจากวันที่ได้รับสินค้า)
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 1 กระปุก / 5 ชิ้น)
- พลังงาน: ประมาณ 470–500 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: ประมาณ 11.4 กรัม
- ไขมันทั้งหมด: ประมาณ 29–30 กรัม
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: ประมาณ 50–55 กรัม
- น้ำตาลรวม: 0 กรัม (ใช้หล่อฮังก้วยแทนน้ำตาลทราย)
- ใยอาหาร: ประมาณ 3 กรัม
ราคา
กระปุกละ 179 บาท (5 ชิ้น) / 3 กระปุก 499 บาท ส่งฟรี
