ไข่ผำ ผำสด
พร้อมกิน

ผลผลิตจาก Wolffia globosa เพาะเลี้ยงในระบบปิดของเกตนภาฟาร์ม จังหวัดลำพูน ภายใต้มาตรฐาน GAqP เก็บเกี่ยวและบรรจุวันเดียวกัน สด สะอาด ไม่ใช้สารกันเสีย

ไข่ผำคืออะไร

ไข่ผำ (สะกดว่า "ไข่ผํา" หรือ "ผำ") คือพืชน้ำจิ๋วในวงศ์ Lemnoideae เดียวกับแหน แต่เล็กกว่ามาก กว้างเพียง 0.5-1 มม. ลอยรวมเป็นกลุ่มสีเขียวเข้มบนผิวน้ำนิ่ง ดูคล้ายไข่ปลาหรือไข่กบ แต่ไม่ใช่ไข่สัตว์

ชื่อวิทยาศาสตร์และภาษาอังกฤษ

อยู่ในสกุลพืชดอกที่มีขนาดเล็กที่สุดในโลก ภาษาอังกฤษเรียกว่า Watermeal (บางแหล่งเรียกรวมกับแหนว่า duckweed) และในแวดวงอาหารเพื่อสุขภาพนิยมเรียกว่า Superfood

40%

B12

Fe

0

ผลวิเคราะห์จากห้องปฏิบัติการกลาง ใช้เป็นข้อมูลด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ไม่ใช่คำกล่าวอ้างทางการแพทย์

ผลิตภายใต้ฟาร์ม
มาตรฐาน GAqP

ไข่ผำทุกล็อตมาจากเกตนภาฟาร์มที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน GAqP เจ้าแรกของประเทศไทย ตรวจสอบย้อนกลับได้ทุกขั้นตอน

เรื่องกิน เรื่องผำ

สูตรอาหารและความรู้ด้านโภชนาการจากไข่ผำ Superfood พืชเศรษฐกิจแห่งอนาคต ตั้งแต่เมนูทำง่าย คุณค่าโปรตีน ไปจนถึงวิธีเก็บรักษาผำสด